Talents Comtois & Saveurs d'Ailleurs

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GASTRONOMIE
Alimentation et produits régionaux
Exposant Emplacement Stand
AMBAFAO - VANILLE

Vanille, poivre, épices

90150 MENONCOURT Tél. : 07 70 67 87 72

Hall A2D54
AU DOUBS GOURMET

Produit fumé de la région, sandwich, petite restauration, charcuterie

25300 DOUBS Tél. : 03 81 39 10 23
Web : www.pontarlier-traiteur.fr

Hall A2C65
AU FUME COMTOIS

Charcuterie du Jura, saucissons, jambons, etc...

39100 PARCEY Tél. : 03 84 71 12 12

Hall B1B13
AU TEMPS GOURMAND

Préparations culinaires gourmandes

70230 FONTENOIS LES MONTBOZON Tél. : 03 84 92 22 68
Web : www.autempsgourmand.com

Hall B1C17
BIENVENUE A LA FERME

Produits fermiers et services

Tél. : 03 81 54 71 71
Web : www.bienvenue-a-la-ferme.com

Hall A2D64
BISCUITERIE NAVARRO

Amaretti, navettes, croquants, rochers

83190 OLLIOULES Tél. : 04 94 63 52 42
Web : www.biscuiterie-navarro.fr

Hall A2D45
BOUCHERIE CHARCUTERIE GILLES JACQUEMAIN

Produits fumés au bois et à la sciure de Hêtre, saucisses sèches de Boeuf de FRAHIER (Spécialité Maison)

Tél. : 03 84 22 28 51

Hall A2C37
CHAMBRE REGIONALE D'AGRICULTURE

Promotion des produits fermiers

Tél. : 03 81 54 71 71
Web : www.chambres-agriculture.fr

Hall A2D64
CHEZ GALINETTE

Huîtres, dégustation assiette ostréiculteur, et vente à emporter

33470 GUJAN MESTRAS Tél. : 05 56 22 51 44
Web : www.leshuitresgalinette.com

Hall A2A34
DAVID DORDOR APICULTURE

Miel et produits de la ruche

39100 DOLE Tél. : 06 49 56 06 98

Hall A2C41
DISTILLERIE MARGUET CHAMPREUX

Grand Pontarlier, Absinthe, Gentiane sauvage

Tél. : 06 76 49 34 17

Hall A2C60
DOMAINE DES RUBIS

Rubis de groseilles, rubis de cassis, nectar de groseilles, jus de pomme-cassis, vinaigre de groseilles et de cassis

52210 BUGNIERES Tél. : 03 25 31 00 95
Web : www.domainedesrubis.fr

Hall B1C52
DRIVE FERMIER DE LA MOTTE

Viande fumée, salaison, fromage, charcuterie, restauration rapide

70000 PUSEY Tél. : 03 84 75 12 35
Web : www.drive-fermier.fr/de-la-motte

Hall A2D58
EMMENTAL GRAND CRU LABEL ROUGE

Les filières Gruyère France IGP et Emmental Grand Cru vous invitent à déguster leurs fromages.

25000 BESANCON Tél. : 03 81 83 46 13
Web : www.emmental-grand-cru.fr

Hall A2D57
ESCARGOTIERE DU MONT

Escargots cuisinés

25330 AMATHAY VESIGNEUX Tél. : 03 81 86 53 74

Hall A2C53
FILIERE AQUACOLE BOURGOGNE-FRANCHE-COMTE

Regroupe les pisciculteurs, les pêcheurs professionnels en rivière et les ranaculteurs (grenouilles rousses) de B.F.C. Le stand propose une présentation, dégustation et vente des produits de l'élevage et de la pêche en rivière.

25480 ECOLE VALENTIN Tél. : 06 21 85 52 60

Hall A2C29
FOIE GRAS SAINTONGEAIS

Foie gras et conserves fines

17330 LOULAY Tél. : 05 46 24 63 65
Web : www.foiegras-saintongeais.com

Hall A2C54
FROMAGERIE MAURON

Cancoillottes artisanales, yaourts, faisselles

70100 GRAY LA VILLE Tél. : 03 84 65 04 24
Web : www.fromagerie-mauron.fr

Hall B1C10
FRUITIERE D'ETALANS

Comtés, Morbier, Beurre, Crème, Cancoillottes, Tomme

25580 ETALANS Tél. : 03 81 59 21 37

Hall A2C57
GLACE DE LA FERME

Glaces, desserts, viande et lait

25360 AISSEY Tél. : 03 81 60 40 12
Web : www.glacedelafermeaissey.over-blog.com

Hall A2C48
GRUYERE FRANCE IGP

Les filières Gruyère France IGP et Emmental Grand Cru vous invitent à déguster leurs fromages.

70000 VESOUL Tél. : 03 84 77 14 00
Web : www.gruyere-france.fr

Hall A2D57
HUILE DE GERMIGNEY

Huile vierge Colza, Tournesol

39380 GERMIGNEY Tél. : 06 15 26 60 79
Web : www.huile-germigney.fr

Hall B1D18
JACOBY JUS DE FRUITS BIO

Jus de fruits bio et terroir

68110 ILLZACH Tél. : 03 89 61 82 68
Web : www.jacoby.de

Hall A2C36
LA CANTONADE

Tapenades, tomates sèchées, olives, ail confit, omelettes à la tapenade

1090 GUEREINS Tél. : 06 76 36 97 93
Web : www.lacantonade.fr

Hall A2A33
LE MIEL DU JURA GAEC

Miels, pains d'épices, nougats, bonbons, pâtes à tartiner...

39230 LES DEUX FAYS Tél. : 06 15 93 35 97

Hall A2C27
LE NOUGAT DE MONTSEGUR

Nougat de Montségur, calisson, pâte de fruits

Tél. : 04 75 90 33 04

Hall A2D38
LE TUYÉ DU PAPY GABY

Salaisons du Haut-Doubs et saucissons

25650 GILLEY Tél. : 03 81 43 33 03
Web : www.tuye-papygaby.com

Hall A2D26
LES CERISES EN FETE

Jus de cerise, confiture, noix, apéritif, huile, kirsch

38840 SAINT HILAIRE DU ROSIER Tél. : 07 85 74 19 87
Web : www.cerisesenfete.fr

Hall B1C11
LES TRUITES DES RIVIERES

Filet de truite fumé, rillette de truite, toastine de truite, tartare de truite, truite en gelée, terrine de truite

39400 MOREZ Tél. : 03 84 33 01 24
Web : www.lestruitesdesrivieres.fr

Hall A2C31
LES VERGERS DE DEVECEY

Confitures, jus de pomme, crêpes

25480 PIREY Tél. : 06 69 18 42 06

Hall B1B07
MAG'LUNCH

Raclette, caramels salés Maison, bricelets sucrés et salés, préparation de cookies

Tél. : 06 70 69 79 88
Web : www.maglunch.fr

Hall A2A21
MINOTERIE DORNIER - LES FOURNILS DU HAUT-DOUBS

Pains et farines issus de Franche-Comté, gâteaux ménage, gâteaux fromage, démontration pièces sucre tiré, pain décoré

25520 BIANS LES USIERS Tél. : 03 81 38 21 12

Hall A2D63
PATURAGES COMTOIS

Fromages

70500 ABONCOURT GESINCOURT Tél. : 03 84 68 70 41
Web : www.paturagescomtois.com

Hall A2D59
SAN MARTIN

Vinaigre de fruits, liqueur de fruits

Tél. : 06 37 59 48 57

Hall A2C62
UN PETIT COIN DE PROVENCE

Olives, tapenades, tomates séchées et confites, ail confit, anti-pasti

83330 LE BEAUSSET Tél. : 06 15 42 27 71
Web : www.unpetitcoindeprovence.fr

Hall B1D10
VIANDES DE FRANCHE-COMTE-DECOUVERTE LUDIQUE

La Franche-Comté, terre d'élevage et de viandes succulentes

25000 BESANCON - VALENTIN Tél. : 03 81 54 41 60
Web : www.leboeufcomtois.com

Hall B1D06
Bars - Brasserie (3)
Boulangers - Patissiers (1)
Chocolatiers - Confiseurs (6)
Restauration rapide et à emporter (1)
Restauration traditionnelle et étrangère (3)
Vins et champagnes (8)
HABITAT ET JARDIN
Horticulteurs - Pépiniéristes (1)
Végétaux (1)
LOISIRS ET CULTURE
Lieux - Structures touristiques et parcs à thème (2)
Livres et éditions (11)
MONDE ANIMAL ET AGRICOLE
Matériels et équipements (19)