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GASTRONOMIE
Alimentation et produits régionaux
Exposant Emplacement Stand
AMBAFAO - VANILLE

Vanille, poivre, épices, sels du monde

Tél. : 06 99 71 89 48

Hall A2D56
AOP OSSAU IRATY

AOP Ossau Iraty "Fermier"

Tél. : 06 74 65 70 40
Web : http://alpespyrenees.free.fr/

Hall A2A41
AU DOUBS GOURMET

Produit de charcuterie (salaisons) maison

Tél. : 03 81 39 10 23
Web : www.pontarlier-traiteur.fr

Hall A2C69
AU FUME COMTOIS

Charcuteries artisanales comtoises

Tél. : 03 84 71 12 12

Hall A2C53
AU TEMPS GOURMAND

Préparations culinaires gourmandes

Tél. : 03 84 92 22 68
Web : www.autempsgourmand.com

Hall A2C51
BIENVENUE A LA FERME

Produits fermiers et services

Tél. : 03 81 54 71 71
Web : www.bienvenue-a-la-ferme.com

Hall A2C63
BISCUITERIE NAVARRO

Amaretti, navettes, croquants, rochers

Tél. : 04 94 63 52 42
Web : www.biscuiterie-navarro.fr

Hall A2A35
BOUCHERIE CHARCUTERIE GILLES JACQUEMAIN

Produits fumés bois, sciure à l'ancienne

Tél. : 03 84 22 28 51

Hall A2C41
BOUCHERIE ET DRIVE DE LA MOTTE

Produits charcutiers et salaisons. Restauration rapide

Tél. : 03 84 75 12 35
Web : www.drivedelamotte.fr

Hall A2D59
CASA RHUM

Rhums, punchs, rhums arrangés, produits des îles

Tél. : 06 03 25 31 34

Hall A2A47
CHAMBRE REGIONALE D'AGRICULTURE

Promotion des produits fermiers

Tél. : 03 81 54 71 71
Web : www.chambres-agriculture.fr

Hall A2C63
CHEZ GALINETTE

Huîtres dégustation assiette ostréiculteur et vente à emporter

Tél. : 05 56 22 51 44
Web : www.leshuitresgalinette.com

Hall A2A34
DAVID DORDOR APICULTURE

Miel et produits de la ruche

Tél. : 06 49 56 06 98

Hall A2C45
DISTILLERIE MARGUET CHAMPREUX

Grand Pontarlier, Absinthe, Gentiane sauvage

Tél. : 06 76 49 34 17
Web : www.distillerie-marguet-champreux.fr

Hall A2A52
DOMAINE DES RUBIS

Rubis de groseilles, rubis de cassis, jus de fruits

Tél. : 03 25 31 00 95
Web : www.domainedesrubis.fr

Hall A2C56
EMMENTAL GRAND CRU LABEL ROUGE

Les filières Gruyère France IGP et Emmental Grand Cru vous invitent à déguster leurs fromages.

Tél. : 03 81 83 46 13
Web : www.emmental-grand-cru.fr

Hall A2D66
FILIERE AQUACOLE BOURGOGNE-FRANCHE-COMTE

Regroupe les pisciculteurs, les pêcheurs professionnels en rivière et les ranaculteurs (grenouilles rousses) de B.F.C. Le stand propose une présentation, dégustation et vente des produits de l'élevage et de la pêche en rivière.

Tél. : 06 21 85 52 60

Hall A2C59
FOIE GRAS SAINTONGEAIS

Foie gras, conserves fines, viande de canard

Tél. : 05 46 24 63 65
Web : www.foiegras-saintongeais.com

Hall A2C58
FROMAGERIE MAURON

Cancoillottes et yaourts artisanaux

Tél. : 03 84 65 04 24
Web : www.fromagerie-mauron.fr

Hall A2A51
FRUITIERE D'ETALANS

Comté, Beurre, Crème, Cancoillotte, Morbier

Tél. : 03 81 59 21 37

Hall A2C61
GRUYERE FRANCE IGP

Les filières Gruyère France IGP et Emmental Grand Cru vous invitent à déguster leurs fromages.

Tél. : 03 84 77 14 00
Web : www.gruyere-france.fr

Hall A2D66
HUILE DE GERMIGNEY

Huile vierge Colza, Tournesol

Tél. : 06 15 26 60 79
Web : www.huile-germigney.fr

Hall A2C50
JULIEN COMPAGNON

Miels (pots et fontaines), pains d'épices, nougats, bonbons, pollen, ...

Tél. : 06 02 51 81 64

Hall A2D58
L'ESCARGOT D'ISA

Escargots à la Bourguignonne, soupe, terrine, escargotine

Tél. : 03 80 46 41 54

Hall A2C42
LA CANTONADE

Olivades artisanales, olives, tomates séchées, ail confit

Tél. : 06 76 36 97 93
Web : www.lacantonade.fr

Hall A2C40
LA CHENAIE

Crème de cassis, crème de fraise, crème de cerise, ... Jus de fruits, confitures bio

Tél. : 06 87 35 15 82
Web : www.lachenaiebio-hdsiriusgestar.net

Hall A2D36
LA FERME D'AISSEY

Glaces et saucisses fumées

Tél. : 03 81 60 40 12
Web : www.lait-glaces-aissey.fr

Hall A2C52
LE MIEL DU JURA GAEC

Miels, pains d'épices, bonbons, nougats, pâte à tartiner, hydromiel, pollen, ...

Tél. : 06 27 94 87 78

Hall A2C54
LES CERISES EN FETE

Jus de cerises, apéritif, digestif, cocktail, confiture, noix

Tél. : 07 85 74 19 87
Web : www.cerisesenfete.fr

Hall A2C46
LES DEUX FERMES SARL

Jambon de Luxeuil, saucisson sec, bison, filet mignons fumés

Tél. : 03 84 94 51 71
Web : www.lesdeuxfermes.com

Hall A2D60
LES TRUITES DES RIVIERES

Filet de truite fumé, rillette de truite, toastine de truite, tartare de truite, truite en gelée, terrine de truite

Tél. : 03 84 33 01 24
Web : www.lestruitesdesrivieres.fr

Hall A2C57
LIN AVEC L'AUTRE !

La graine de lin du champ à l'assiette

Tél. : 06 72 72 36 35
Web : www.linaveclautre.fr

Hall A2D57
MAG'LUNCH

Rillettes, sandwich raclette saucisse de Morteau, préparation de cookies, caramels salés, bricelets sucrés et salés

Tél. : 06 70 69 79 88
Web : www.maglunch.fr

Hall A2D44
MAISON SAILLARD

Moutardes et vinaigres de cidre artisanaux et bio

Tél. : 06 25 16 69 95

Hall A2C43
MINOTERIE DORNIER - LES FOURNILS DU HAUT-DOUBS

Pains et farines issus de Franche-Comté, gâteaux ménage, gâteaux fromage, démontration pièces sucre tiré, pain décoré

Tél. : 03 81 38 21 12

Hall A2D63
PATURAGES COMTOIS

Fromages

Tél. : 03 84 68 70 41
Web : www.paturagescomtois.com

Hall A2D68
SAN MARTIN

Vinaigre de fruits, chutney, noix verte confite

Tél. : 06 37 59 48 57
Web : www.san-martin.fr

Hall A2D48
SOUPE AUX POIS

Dégustation gratuite de soupe aux pois by Micropolis

Hall A2A68
UN PETIT COIN DE PROVENCE

Olives, tapenades, tomates séchées et confites, ail confit, anti-pasti

Tél. : 06 15 42 27 71
Web : www.unpetitcoindeprovence.fr

Hall A2C60
VIANDES DE FRANCHE-COMTE-DECOUVERTE LUDIQUE

La Franche-Comté, terre d'élevage et de viandes succulentes

Tél. : 03 81 54 41 60
Web : www.leboeufcomtois.com

Hall A2A63
Bars - Brasserie (3)
Chocolatiers - Confiseurs (14)
Restauration rapide et à emporter (1)
Restauration traditionnelle et étrangère (2)
Vins et champagnes (10)
HABITAT ET JARDIN
Horticulteurs - Pépiniéristes (1)
Végétaux (1)
LOISIRS ET CULTURE
Lieux - Structures touristiques et parcs à thème (1)
Livres et éditions (9)
Loisirs créatifs (1)
MONDE ANIMAL ET AGRICOLE
Matériels et équipements (13)